ジビエメニュー

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串焼き単品
串焼き単品
猪串
250円
猪串
鹿串
250円
鹿串
熊串
480円
熊串
猪つくね串
250円
猪つくね串
鹿つくね串
250円
鹿つくね串
猪ネギま串
250円
猪ネギま串
猪鹿フランクソーセージ
300円
猪鹿フランクソーセージ
鹿ステーキ風串
350円
鹿ステーキ風串
猪餅巻き串
280円
猪餅巻き串
プチトマトの猪ベーコン巻き串
300円
プチトマトの猪ベーコン巻き串
アスパラの猪ベーコン巻き串
300円
アスパラの猪ベーコン巻き串
ウズラの卵の猪ベーコン巻き串
300円
ウズラの卵の猪ベーコン巻き串
しいたけ串
150円
しいたけ串
串揚げ単品
串揚げ単品
猪串カツ
250円
猪串カツ
鹿串カツ
250円
鹿串カツ
熊串カツ
400円
熊串カツ
季節・限定品
季節・限定品
秋鹿バラ串
380円
秋鹿バラ串
天然鮎の燻製一夜干し
350円
天然鮎の燻製一夜干し
ミニサラダ
ミニサラダ
猪ベーコンサラダ
400円
猪ベーコンサラダ
猪冷しゃぶサラダ
400円
猪冷しゃぶサラダ
鹿のローストサラダ
400円
鹿のローストサラダ
串物セット
串物セット
猪3種セット
750円
猪3種セット
猪串、猪ネギま串、猪鹿フランクソーセージの3種類です。
鹿3種セット
750円
鹿3種セット
鹿串、鹿ステーキ串、猪鹿フランクソーセージの3種類です。
猪鹿食べ比べ
480円
猪鹿食べ比べ
猪串、鹿串のセットです。
飛騨のジビエ食べ比べ
900円
飛騨のジビエ食べ比べ
猪串、鹿串、熊串のセットです。
猪鹿熊串揚げセット
780円
猪鹿熊串揚げセット
オススメです!
猪ベーコン巻き串3種セット
800円
猪ベーコン巻き串3種セット
プチトマト巻き、アスパラ巻き、ウズラの卵巻きの3本セットです。
ジビエ一品・おつまみ
ジビエ一品・おつまみ
鹿のタタキ
700円
鹿のタタキ
猟師のおつまみ盛り合わせ
1,000円
猟師のおつまみ盛り合わせ
ジビエスジ煮
600円
ジビエスジ煮
鹿のワイン煮
600円
鹿のワイン煮
日替わりジビエのアヒージョ
1,000円
日替わりジビエのアヒージョ
自家製ピクルス
300円
自家製ピクルス
ご飯物
ご飯物
猪丼ひつまぶし風
680円
猪丼ひつまぶし風
デザート
デザート
フルーツごろごろヨーグルトジェラードと日本ミツバチ百科蜜の出会い
350円
フルーツごろごろヨーグルトジェラードと日本ミツバチ百科蜜の出会い
外国産クラフトビール
外国産クラフトビール
D.ポニークラブ
700円
D.ポニークラブ
●Brew dog(スコットランド)
パンクIPA
750円
パンクIPA
●Brew dog(スコットランド)
グルニオン(PA)
800円
グルニオン(PA)
●Ballast Point(アメリカ)
Old ラスプーチン
980円
Old ラスプーチン
●North Coast(アメリカ)
ビール
ビール
生ビール(ハイネケン)
540円
生ビール(ハイネケン)
飛騨トマト レッドアイ
600円
飛騨トマト レッドアイ
よなよなエール
590円
よなよなエール
インドの青鬼
590円
インドの青鬼
ウイスキー
ウイスキー
富士山麓
520円
富士山麓
・ロック
・ハイボール
・コークハイ
甘くないサワー
甘くないサワー
キリン ビターズ
520円
キリン ビターズ
・レモンライムサワー
・グレープフルーツサワー
甘いサワー・カクテル
甘いサワー・カクテル
サワー各種
420円
サワー各種
・南高梅
・白桃
・あんず
・ライチ
カクテル各種
420円
カクテル各種
・ソルティドッグ
・カシスソーダ
スミノフ各種
520円
スミノフ各種
・グレーピー
・レモネード
梅酒 白加賀
450円
梅酒 白加賀
・ロック
・ソーダ割
焼酎
焼酎
麦 白水
520円
麦 白水
芋 かめ仕込 回展
520円
芋 かめ仕込 回展
日本酒
日本酒
蓬莱 上撰(1合)
530円
蓬莱 上撰(1合)
山車 上撰辛口(1合)
530円
山車 上撰辛口(1合)
ひだ政宗 原酒(熟成古酒 Alc20%)
580円
ひだ政宗 原酒(熟成古酒 Alc20%)
ワイン
ワイン
赤 ハーフボトル
2,300円
赤 ハーフボトル
スパークリング ハーフボトル
2,300円
スパークリング ハーフボトル
赤 グラスワイン
400円
赤 グラスワイン
白 グラスワイン
400円
白 グラスワイン
ソフトドリンク
ソフトドリンク
ウーロン茶
300円
ウーロン茶
コカ・コーラ
300円
コカ・コーラ
ジンジャーエール
300円
ジンジャーエール
トマトジュース
300円
トマトジュース
キリンフリー
480円
キリンフリー